Den Branchen rund um den Frischfruchthandel soll mit dieser Fachmesse die Chance zur Darstellung ihrer Leistungsvielfalt vom Anbau bis zum Vertrieb geboten werden. Kurze Laufzeit, konzentrierte Zielgruppenansprache und somit höchste Effizienz sind die Hauptmerkmale der FRUIT LOGISTICA. Sie eröffnet ebenfalls den Ausstellern aus den Ländern der Dritten Welt mit ihren "Exoten" und den Newcomern aus Mittel- und Osteuropa eine erstklassige Möglichkeit, sich dem internationalen Fachpublikum zu präsentieren und Abschlüsse zu tätigen.

Obst und Gemüse sind hochempfindliche Frischwaren, die erhebliche Anforderungen an das Logistik-Management stellen. Deshalb soll auf der FRUIT LOGISTICA neben den Produkten auch das für die Logistik erforderliche technische Know-How vorgestellt werden. Auch das Handling von Obst und Gemüse am Point of Sale im Einzelhandel stellt einen wesentlichen Schwerpunkt dar.
Angeboten wird Obst und Gemüse in unverarbeitetem Zustand, Trockenobst, Nüsse, Gewürze, Bioprodukte sowie SB-Blumen und SB-Topfpflanzen. Weiterhin Technik-Center mit Hardware für die Verpackung, Lagerung, den Transport und den Warenumschlag sowie Warenpräsentation. Dienstleistungsmarkt mit EDV-Lösungen für das Logistik-Management, Serviceleistungen von Transportunternehmen, Marketing-Know-How für das grüne Sortiment, Aus- und Weiterbildung, Handelsforen.

Identisch mit Ausstellerzielgruppen, da diese Veranstaltung Börsencharakter besitzt; Fachbesucher können mit ihren Leistungen/Produkten an den Aussteller herantreten. Produzenten, Im- und Exporteure der grünen Ware, Großmärkte, Groß- und Einzelhandel, Verpackungs-, Speditions- und Entsorgungsfirmen, Institutionen, Verbände.

Handelsforen zu aktuellen fachspezifischen Schwerpunktthemen des Obst- und Gemüsemarketings ermöglichen den optimalen Erfahrungsaustausch.

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mit dem FRUCHTHANDEL MAGAZIN